番外スイーツ
卵を使ったロールケーキ。。。なので番外編ということで・・・

今日みたいな雨の日はおうちでのんびり過ごしたい
ということで夫はDVD鑑賞、わたしはお菓子作りを楽しむ。


そこで作ったのがこの前の体験教室で習った
スフレ生地を生かしてロールケーキ。
b0095791_1755481.jpg

材料は・・・


甜菜糖
生クリーム
アーモンドプードル
小麦粉
ルバーブジャム
クランベリー+カシスのソース

卵を贅沢に使ったこの生地は
焼くと部屋中にとってもいい匂いが広がります。
たまの贅沢にこんなスイーツもいいものです。
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by cherrycoco | 2006-11-19 18:01 | デザート
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ちいさなしあわせを大切に。
by cherrycoco
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