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ベーグル
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今日はベーグル。
焼き立ては格別だけど
ちょっとトーストするとさらに止まらないおいしさ♪


強力粉(キタノカオリ)     200g
全粒粉(ハルユタカ)      50g
ホシノ酵母            20g
水                125cc
塩                  3g

200℃ 10分



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自家製の豆乳クリームチーズにブラックペッパーで。













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さらに先日作った甘夏マーマレードもぬっちゃって!
今日も朝からお腹いっぱい、シアワセいっぱい^^
by cherrycoco | 2008-03-16 21:45 | 天然酵母パン
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ちいさなしあわせを大切に。
by cherrycoco